从全职宝妈到私房烘焙创业当老板的蜕变之路

春风飘飘

　　我是一个全职宝妈，为了能够给孩子更多的陪伴和更好的教育，不得不辞掉了自己的高薪工作，做起了全职妈妈。没承想全职妈妈一当就是6年，6年之后打算重新出去工作。在经过一圈面试后发现自己所掌握的那点技能，已经不适用于这个高速发展的时代了，有几个发出邀请的也是薪资低、发展空间小。那会儿整个人都很沮丧，感觉自己跟整个社会脱轨了，好像整个世界除了孩子和家庭就再无其他。

　　后来有次孩子学校组织了一次烘焙体验活动，邀请了全班的父母共同参与。孩子和家长共同完成了从称量材料、发酵、分割、整形、烘烤等每一个环节，全程孩子都非常有兴趣，表现的很积极、很认真，并且乐在其中。在看到成品的那一刹那，特别的有成就感，这不禁让我萌生了一种想要自制烘焙的冲动。细想之后，发觉让孩子参与到烘焙的过程中，不仅可以培养孩子的劳动意识、启发丰富的想象力、学会耐心等待、树立合作意识、学到生活小常识，还能通过品尝自己的劳动成果来增加自信、通过烘焙结交更多朋友，最重要的是烘焙让亲子关系更加亲密。于是我的烘焙之路从这里就开始了……

　　各种尝试，有时成功，有时失败，但经过一段时间的学习摸索之后，渐渐找到了窍门，失败的机率越来越小了，得到了身边朋友的一致认可。有朋友就跟我建议说，你可以挂到网上去卖，而且这也能体现你的自我价值呀。我抱着试一试的心态真的这么去做了，没过多久真的有接到订单，很认真的做好后送货上门，之后人家还对我的手艺特别的认可。渐渐的，顾客推荐顾客，隔三差五会有个订单。我才意识到这个市场其实很大，大有可图，同时也认识到自己的局限。比如，只会做那么几种款式，别人吃过一两次之后就腻了；单纯的依靠顾客的口碑来传播，这毕竟还是很有限的；采购原材料特别费事，因此交货的时间拉的很长；自己在家做，没有品牌，很多人也担心卫生、质量的问题。

　　

　　都说意识决定行动，这话一点也不假。往后的很长一段时间，我都特别留意这些问题，关注了很多私家店铺，学习别人的长处。经过全面考究之后，选择了加入她的烘焙Hersbaking私房烘焙，决定给自己上一个新的台阶。

　　其实加入的原因也很简单，因为她的烘焙Hersbaking从评估—推广—营销—运营，全程都有总部参与，哪怕是个烘焙菜鸟也同样放心有保障。具体就是提供：品牌项目分析、前期市场评估、资金投资分析、科学市场调研、规划创业方案等规划服务；持续广告宣传、开业活动策划、制定拓客方案、拓客物料支持、拓客质量评估等拓客服务；节令活动策划、亲子活动策划、营销物料支持、大客户谈判方案等营销手段；装修方案设计、店长下店督导、技术带店运营、定期产品升级、物资配送服务、日常运营指导等运营支持。

　　这样一来，之前自己个人网销的各种局限都打消了，从原材、配方、设备、包装到营销、策划、美工、烘焙师等，她的烘焙Hersbaking一站式统统都会搞定，简直没有了后顾之忧。还值得一提的是总部免费每周提供新品，既省去了自己研发大量的耗时和耗材，又给顾客带去了更多的惊喜和高级定制的美好体验。

　　而我也完成了一个从全职

　　

　　宝妈到网红私房烘焙店铺老板的美丽蜕变，让我真正感觉到自己的价值所在，也给孩子树立了积极正面的形象。这些都得益于加入了她的烘焙Hersbaking……